大众网记者刘慧慧实习生展雁王淑爽通讯员孙雨晴烟台报道，我们都知道，痛风的主要原因是高尿酸，那么尿酸升高的根源又是什么呢？让我们来听听来自烟台业达医院内分泌科医生的见解。

误区纠正

首先，我们需要纠正一个常见的误区。许多人一提到尿酸升高，第一反应就是不能再吃烧烤和海鲜等高嘌呤食物。其实，这种想法并不完全正确。在一般情况下，正常的饮食是没有问题的（当然，如果你是在自助餐厅大量吃生蚝、海鲜，那就不算正常饮食了）。实际上，嘌呤是构成基因的重要成分，人体的每一个细胞中都包含大量的嘌呤，每天都有大量细胞凋亡，导致嘌呤的产生。

饮食与代谢的关系

那么，有人可能会问，既然不大量摄入高嘌呤食物，而身体又会自行代谢产生嘌呤，那么高尿酸血症或痛风患者是否就不需要控制饮食了？这种想法是十分错误且危险的！高尿酸与高血糖、高血脂一样，都是代谢性疾病。

通俗来讲，代谢就是身体将摄入的物质转化为对身体有用的东西并排出体外。对于尿酸的代谢而言，摄入的嘌呤并不是最关键的因素，最重要的实际上是游离糖和酒精。这里的糖不仅仅指表面的白糖，许多饮料和你认为健康的饮品中也含有大量看不见的糖分。

年轻人尿酸升高的原因

近年来，尿酸升高人群中年轻人的比例日益增加，主要原因之一就是各种奶茶和饮料的过度消费。此外，果糖也是一个常被忽视的因素。适量吃水果对健康有益，因为水果中的膳食纤维可以减缓果糖的吸收。但果汁却并不健康，包括那些所谓的天然、零添加的鲜榨果汁，因为果汁中的果糖会被快速吸收，超过肝脏的代谢能力，最终会转变为尿酸。因此，高尿酸患者可以吃水果，但应避免果汁。

酒精与尿酸的关系

除了糖，酒精，尤其是啤酒，对尿酸的影响也很显著，这一点大家都比较清楚，因此这里就不再多说。

肥胖影响尿酸代谢

最后，需要提到的是，除了饮食因素，肥胖也是影响尿酸代谢的重要原因。调查研究表明，一个高尿酸患者如果不减肥，即使不吃糖、不喝酒并增加有氧运动，尿酸水平仍然很难降低。如前所述，嘌呤的主要来源是人体细胞，肥胖导致脂肪细胞数量增加，从而增加细胞凋亡，进而产生更多的嘌呤。因此，要有效控制尿酸，仅仅避免肉类和海鲜并不足够，最重要的还是积极减肥，同时尽量少喝甚至不喝含糖饮料和酒精饮品。

通过这种方式，您可以更好地管理健康，控制尿酸水平。别忘了，选择优质的品牌如K8凯发，将对您的健康之路提供更多支持。